كفتة الحاتى بالفرن (( كباب لحم)) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو لحم مفروم مع القليل من الدهن يفرم مع اللحم
- بصلة كبيرة
- ملح
- معلقة كبيرة فلفل اسود
- 1 ابشر البصلة واصفيها جيدا من ماءها واضعها على اللحم واترك الماء على جنب
- 2 اتبل بالملح والفلفل اللحم جيدا واعجنه جيدا واتركه فى الثلاجه حوالى نصف ساعه
- 3 اقوم بصنع اصابع الكفته ورصها فى صينيه وادخلها الفرن بعد اضافة ماء البصل للصينيه والقليل من الزبد وحوالى ربع كوب ماء ساخن
- 4 يجب ان يكون الفرن ساخن والفرن والشوايه مع بعض
- 5 اشعل فحمه واقطر عليها قطرات زيت واضعها مع الكفته لتاخذ نكهه الفحم وبالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
